「レトと明るい農村生活」~ハンナとレオンの日記

レトリバー犬ハンナ、レオンと釣りキチな夫との日常をつらつらと書いていきます。

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人生初 豆腐作り

今日はご近所の先輩農業婦人のみなさんと豆腐を作ってみました



大豆を一晩うるかして

機械でドロドロにすり潰したらこんなにドロドロになった



沸騰したお湯にゆっくりと豆を浮かせる
それで20分くらいお湯に浸かる



世の中には便利な機械があるもんだ~

オカラと豆腐の素が分かれてく





にがりをいれまーす




型に静かに入れて



待つ(笑)



売ってる豆腐みたいに綺麗💕

豆腐作りは楽しい♬

そして、美味しい💕





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 ハンナかあさんのひとり言

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